饸饹面機(jī)使用注意細(xì)節(jié)
饸饹面機(jī)是由電機(jī)驅(qū)動油泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機(jī)具有體積小,生產(chǎn)效率高,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用不銹鋼,防銹,耐磨蝕材料制成,機(jī)器使用220v單相電機(jī),適合集體食堂,飯店及小型粉條加工廠,提高了工作效率降低了勞動強度。饸饹面機(jī)使用注意細(xì)節(jié):
1、旋松饸饹面機(jī)的調(diào)節(jié)螺釘移動活動支腿以適應(yīng)鍋的大小。
2、每次開機(jī)前,檢查各部位螺釘應(yīng)緊固,不允許有松動現(xiàn)象,軸承應(yīng)潤滑良好,不允許缺少潤滑油脂的情況下運行,料斗應(yīng)該裝到位,連接螺母、螺帽應(yīng)擰緊,無松動。
3、轉(zhuǎn)動饸饹面機(jī)手柄,使齒條降至被壓制的食品無間隙為止,扶住手柄,不使齒輪倒轉(zhuǎn),上下?lián)u動壓桿就可壓制食品,旋出件號,即可清洗面筒和面板。
4、移動面筒至虛線位置,裝壓制食品,壓制食品裝好后移回原位。
5、操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書,嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作,嚴(yán)禁反轉(zhuǎn),開機(jī)前檢查各部位有無異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事扌故,嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機(jī)件。