面條機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)
電動(dòng)面條機(jī)可以做到從進(jìn)料到出面一氣呵成，中間不間斷地進(jìn)料出面，效率高，省時(shí)省力；而手動(dòng)面條機(jī)做出來(lái)的面條韌性高，筋道好，口感也好。
目前市面上的面條機(jī)有很多，那么我們要如何選購(gòu)出滿意的面條機(jī)呢：
?。?）聽工作噪音大小判斷內(nèi)部攪拌棒的質(zhì)量
一般聲音小點(diǎn)的，攪拌棒的材質(zhì)良好。工作噪音的大小可以直接反應(yīng)內(nèi)部攪拌棒的制作質(zhì)量。
?。?）看面條機(jī)出面效率高低
出面時(shí)間性能是衡量面條機(jī)好壞的首要指標(biāo)。選購(gòu)時(shí)要盡量選擇可以承受較大扭力的，出面時(shí)間短的。
?。?）看用料做工是否扎實(shí)
內(nèi)部配件我們無(wú)法查看的情況下，可通過(guò)設(shè)備外觀的用料做工來(lái)了解一二。機(jī)器外觀要整潔，表面粗糙、毛刺多的說(shuō)明質(zhì)量差，散熱窗材料厚度不能太薄。
（4）看面條機(jī)操作設(shè)計(jì)是否合理，使用清洗是否簡(jiǎn)單方便
操作及清洗越簡(jiǎn)單越好。
?。?）看廠家的品牌及售后服務(wù)是否正規(guī)完善
選擇比較知名的品牌一般會(huì)有更好的售后及維護(hù)服務(wù)。如出現(xiàn)設(shè)備及操作問(wèn)題可以及時(shí)的溝通解決。
面條機(jī)機(jī)采用齒輪傳動(dòng)，使用可靠、傳動(dòng)平衡、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、使用安全、體積小噪音低，可主產(chǎn)面條又可生產(chǎn)掛面并從近料到出面條連續(xù)作業(yè)，節(jié)省勞動(dòng)力，適用于大中型食堂、飯店鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體掛面、面條加工作坊、面坊。
