饸饹面機(jī)的使用小技巧
饸饹面機(jī)可壓制粗、細(xì)饸饹面、粉條、胡蘿卜餡、土豆淀粉等各種食品。饸饹面機(jī)在使用的過程中,為了發(fā)揮其高效的工作效率,有幾個小細(xì)節(jié)需要大家注意一下,
1、旋松饸饹面機(jī)的調(diào)節(jié)螺釘移動活動支腿以適應(yīng)鍋的大小。
2、每次開機(jī)前,檢查各部位螺釘應(yīng)緊固,不允許有松動現(xiàn)象,軸承應(yīng)潤滑良好,不允許缺少潤滑油脂的情況下運行,料斗應(yīng)該裝到位,連接螺母、螺帽應(yīng)擰緊,無松動。
3、轉(zhuǎn)動饸饹面機(jī)手柄,使齒條降至被壓制的食品無間隙為止,扶住手柄,不使齒輪倒轉(zhuǎn),上下?lián)u動壓桿就可壓制食品,旋出件號,即可清洗面筒和面板。
4、移動面筒至虛線位置,裝壓制食品,壓制食品裝好后移回原位。
5、操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究饸饹面機(jī)說明書,嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作,嚴(yán)禁反轉(zhuǎn),開機(jī)前檢查各部位有無異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故,嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機(jī)件。
以上就是關(guān)于饸饹面機(jī)使用需要注意的事項,您是否都了解了呢?饸饹面機(jī)不管是在家庭還是餐廳,或者一個小小的門店都是一個很方便的設(shè)備,能夠很方便地壓制饸饹面條。饸饹面機(jī)具有體積小重量輕、省時省力,使用方便、美觀清潔、質(zhì)量可靠、攜帶方便等特點。